Popis
Čokoláda a káva si skvěle rozumí. Tak proč je nespojit. Bílá čokoláda a káva. Jing a jang.
Tato bílá čokoláda má vysoký obsah kakaového másla (40% místo běžných 20%) a je slazena pouze třtinovým cukrem. Kávová zrnka jsou 100% Arabica z jemné kávy z Nicaragui. Špetka pravé vanilky navrch dovrší dokonalou harmonii.
O ČOKOLÁDOVNĚ HERUFEK
✓ rodinná čokoládovna z moravské Čejče. Že neznáte Čejč? Tomáš G. Masaryk se zde učil kovářem. A kam to dotáhl. A stejně tak tato malá čokoládovna. Od malovýroby čokoládových lanýžů po spolupráci s ikonickou pražskou restaurací Eska (na čokoládě s chlebem) a plavbu plachetnicí přes oceán za prapůvodními odrůdami kakaových bobů.
✓ kvalita na prvním místě – boby nakupují manželé Herůfkovi nejlépe přímo od farmářů, suroviny sklízejí nejraději ve vlastním sadu. Palmový tuk, náhražky nebo umělá barviva v jejich otevřené výrobně opravdu nenajdete.
✓ řemeslo – práce s kakaovými boby je poctivá řemeslná výroba. Chce svůj čas, svůj podíl ruční práce a spoustu nadšení a lásky.
SLOŽENÍ A SPECIFIKACE
| Složení | Bílá čokoláda s 40 % kakaového másla Obsah kakaa v sušině: min.40 % Složení: kakaové máslo*, sušené mléko*, třtinový cukr*, káva*, vanilka*. *bio |
Alergeny | – |
Skladování | skladujte v suchu a při teplotě do 18°C |
Země původu | Česká republika |
| Trvanlivost | min. 3–12 měsíců dle dostupnosti |
| Obsah kakaa | 40 % |
| Balení | tabulková čokoláda, 50 g |
| Speciální | bez lepku, bez palmového oleje |
Výživové ÚDAJE na 100 g
| Energie | 2581 kJ/623 kcal |
Tuky | 48 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 29 g |
Sacharidy | 40 g |
| z toho cukry | 40 g |
| Bílkoviny | 7,5 g |
| Sůl | 0,22 g |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.